Ein Emulgatorblend für Öl-in-Wasser-Emulsionen, der sich durch hohe Konsistenz und Reichhaltigkeit auszeicht. Perfekt geeignet für fluide Lotions, feste Cremes und Crememasken.
Charakteristik
Montanov 68 ist eine Mischung aus dem Konsistenzgeber „Cetearylalkohol“ und dem Emulgator „Cetearylglucosid“ in einem optimalem Verhältnis zueinander. Der Schmelzpunkt des Produktes liegt bei 61 – 65 Grad Celsius, jedoch sollte er über 70 Grad aufgeschmolzen werden. Montanov 68 ist gut geeignet für Rezepte mit höherem Fettanteil (ca. 20 – 30 %), es können jedoch auch leichtere Produkte damit hergestellt werden. Die Zugabe eines weiteren Konsistenzgebers wie Cetylalkohol ist möglich, jedoch nicht unbedingt notwendig. Der Zusatz eines Gelbildners zur Wasserphase ist laut Hersteller nicht zwingend nötig, wir würden jedoch dazu raten, da gerade die Wärmestabilität der Emulsion stark davon profitiert.
Emulsionen, die mit Montanov 68 hergestellt werden, sollten eher hochtourig gerührt, bzw. homogenisiert werden. Wir empfehlen hier die Zugabe von Propandiol Green, und/oder Glyceryl Caprylate um die Emulsionsbildung zu erleichtern. Sind leichtere Cremes, mit höherer Wasserphase, bei gleicher Konsistenz, gewünscht, hat sich die Kombination von Montanov 68 und 14 bewährt (2:1 oder 3:1).
Einsatzkonzentration und Verarbeitung
- 1 – 3 % in Lotions
- 2 – 4 % in Cremes
- In der Fettphase bei 75 Grad schmelzen
Besonderheiten auf einen Blick
- Hohe Emulsionskraft und Produktstabilität
- Gibt viel Konsistenz
- Verleiht ein reichhaltiges Hautgefühl
- Emulgiert bis zu 40 % Lipide/Öle
- Reduziert den transepidermalen Wasserverlust (TEWL) der Haut
- Durch Kombination mit Montanov 14 ergeben sich völlig neue Produktmöglichkeiten